Gaziantep’te Skandal! Vatandaşa At ve Eşek Eti Yedirmişler

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın tüketicilerin güvenilir gıdaya erişimini sağlamak amacıyla yürüttüğü denetimler kapsamında yayımladığı son taklit ve tağşiş listesi, Gaziantep’te gıda güvenliği tartışmalarını yeniden gündeme taşıdı.

İçli Köftede Tek Tırnaklı Hayvan Eti Tespit Edildi

18 Haziran 2026 tarihinde kamuoyuyla paylaşılan listeye göre, Gaziantep’te faaliyet gösteren bir işletmenin ürettiği içli köfte ürününde yapılan analizlerde tek tırnaklı hayvan eti tespit edildi. Söz konusu bulgu, vatandaşlar arasında endişeye neden oldu.

Gıda Maddesi Kullanılmış

Öte yandan kentte faaliyet gösteren iki farklı firmanın piyasaya sunduğu sumak ürünlerinde de gıdalarda kullanımına izin verilmeyen boya maddelerine rastlandığı açıklandı. Bakanlığın açıkladığı veriler, baharat sektöründeki denetimlerin önemini bir kez daha ortaya koydu.

Çağrı Yapıldı

Açıklanan sonuçların ardından tüketiciler, gıda üretimi ve satışı yapan işletmelere yönelik kontrollerin daha sık yapılmasını isterken, taklit ve tağşiş yaptığı belirlenen firmalara yönelik yaptırımların da kararlılıkla uygulanması çağrısında bulundu.