05 Haziran 2026 Cuma
News
Gaziantep Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği Başkanı Osman Türkman, kentte küçükbaş hayvancılıkta son yıllarda dikkat çekici bir gerileme yaşandığını, bunun hem et fiyatlarının hem de yakın bir gelecekte kutlayacağımız Kurban Bayramı için satışa çıkarılan kurban fiyatlarının artmasına yol açtığını belirtti.
Osman Türkman, sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda 2021 yılında 337 bin olan damızlık anaç koyun-keçi sayısının 227 bine düştüğünü ifade ederek, son dönemde küçükbaş damızlık hayvan varlığında yaklaşık yüzde 33 ila 35 oranında azalma yaşandığını söyledi.
Üreticilerin üretimden çekilmesinin en önemli nedeninin, yılın 365 günü ve 24 saat esasına göre çalışan yetiştiricilerin emeklerinin karşılığını alamaması olduğunu vurgulayan Türkman, artan maliyetlerin sektörü ciddi şekilde zorladığını dile getirdiYem başta olmak üzere temel giderlerde yaşanan artışlara dikkat çeken Türkman, 2025 hasat döneminde beyaz samanın 3,00–3,50 TL’den 7,00 TL’ye, mercimek samanının 10,00–12,00 TL’den 18,00–20,00 TL’ye, arpanın ise 11,00 TL’den 15,00–16,00 TL seviyelerine yükseldiğini belirtti. Veteriner ilaçları ve diğer üretim giderlerinde de benzer artışların görüldüğünü ifade etti.
KURBAN FİYATLARI 300 TL – 380 TL OLARAK ÖNGÖRÜYORUZ
Artan maliyetlerin üretici üzerindeki baskıyı artırdığını kaydeden Türkman, 2026 yılı Gaziantep kurbanlık piyasasına ilişkin fiyat öngörülerini de paylaştı. Buna göre; Hallik (İvesi) erkek toklu canlı kilogram fiyatının yaklaşık 380 TL, Van beyazı (Akkaraman) erkek toklu 350 TL, Mor Karaman erkek toklu 330TL civarında olması bekleniyor. Damızlık vasfı olmayan koyun ve keçilerde fiyatların 300–310 TL bandında, erkek çebişlerde ise yaklaşık 350 TL seviyesinde şekillenmesi öngörülüyor.
BAYRAM YAKLAŞTIKÇA FİYATLAR NETLEŞİR
Başkan Türkman, söz konusu fiyatların hayvanın besi durumu, randımanı, türü ve piyasa koşullarına göre değişebileceğini belirterek, bayrama yaklaştıkça fiyatların netleşeceğini ve piyasadaki gelişmelerin belirleyici olacağını ifade etti.
